Liste unserer Brote und Verkaufstage

  • Zutaten:

    • 70% Roggenmehl

    • 30% Weizenmehl

    • 2 Stufen Salzsauer

    • Aromastück

    • Meeraslz

    • Hefe

  • Zutaten:

    • 40% Roggenmehl

    • 60% Weizenmehl

    • 2 Stufen Salzsauer

    • Aromastück

    • Meeraslz

    • Hefe

  • Zutaten:

    • 50% Roggenmehl

    • 30% Weizenmehl

    • je 5% Hirse, Hafer, Mais, Dinkel

    • 2 Stufen Salzsauer

    • Aromastück

    • Meeraslz

    • Hefe

    • Roggenganzkorn, Dinkelganzkorn, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Maisgrieß, Haferflocken, Hirse, Weizenschrot, Apfelfaser

  • Zutaten:

    • 100% Weizenmehl

    • Weizenvorteig

    • Meeraslz

    • Hefe

    • Rapsöl

  • Zutaten:

    • 50% Roggenmehl

    • 50% Weizenmehl

    • 2 Stufen Salzsauer

    • Aromastück

    • Meeraslz

    • Hefe

    • Roggenganzkorn, Dinkelganzkorn, Leinsamen,

    • Kartoffel gekocht

    • Liebstöckel

  • Zutaten:

    • 100% Roggenmehl

    • 2 Stufen Salzsauer

    • Aromastück

    • Meeraslz

    • ohne Hefe

    • Rustikal

  • Zutaten:

    • 50% Roggenmehl

    • 50% Weizenmehl

    • 2 Stufen Salzsauer

    • Aromastück

    • Meeraslz

    • Hefe

    • Roggenganzkorn, Dinkelganzkorn, Leinsamen, Sommenblumenkerne, Sojaschrot, Haferflocken

  • Zutaten:

    • 50% Roggenvollkornmehl

    • 50% Roggenvollkornschrot

    • Roggenvollkorn Sauerteig

    • Aromastück

    • Meeraslz

    • Hefe

  • Zutaten:

    • 40% Roggenmehl

    • 60% Weizenmehl

    • 2 Stufen Salzsauer

    • Aromastück

    • Meeraslz

    • Hefe

    • Roggenganzkorn, Dinkelganzkorn, Leinsamen, Sojaschrot, Sesam, Sonnenblumenkerne, Hirse

    • frische Karotten

  • Zutaten:

    • 50% Dinkelvollkornmehl

    • 50% Dinkelvollkornschrot

    • Dinkelsauerteig

    • Meeraslz

    • Hefe

    • Sonnenblumenkerne

  • Zutaten:

    • 40% Roggenmehl

    • 60% Weizenmehl

    • 2 Stufen Salzsauer

    • Aromastück

    • Apfelessig

    • Meeraslz

    • Hefe

    • Roggenganzkorn, Dinkelganzkorn, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sojaschrot

    • Apfelessig

  • Zutaten:

    • 100% Roggenmehl

    • 2 Stufen Salzsauer

    • Aromastück

    • Meeraslz

    • Leinsamen, Sonnenblumenkerne

    • ohne Hefe

  • Dinkelvollkornschrotbrot mit Kürbiskern

    Zutaten:

    • 100% Dinkelvollkorn

    • Dinkelvollkorn-

      sauerteig

    • Aromastück

    • Meeraslz

    • Kürbiskern

    • Hefe

  • Zutaten:

    • 100% Roggenmehl

    • 2 Stufen Salzsauer

    • Aromastück

    • Meeraslz

    • Hefe

    • Apfelfaser

  • Zutaten:

    • 90% Roggenmehl

    • 10% Weizenmehl

    • 2 Stufen Salzsauer

    • Aromastück

    • Meeraslz

    • Hefe

  • Zutaten:

    • 70% Roggen

    • 30% Weizen

    • 2 Stufen Salzsauer

    • Aromastück

    • Meeraslz

    • Hefe

    • Leinsamen, Hirse, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne

    • frische Apfelschale